안녕하세요, 오늘은 최근 큰 인기를 끌고 있는 나폴리 맛피아 식당, 즉 비아 톨레도 파스타바에 대해 소개해 드리겠습니다. 이 식당은 넷플릭스의 프로그램인 흑백요리사에 출연하며 주목받고 있으며, 정통 이탈리아 요리를 선보이고 있습니다. 생면 파스타와 리조토가 주 메뉴인 이곳은 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.
나폴리 맛피아의 매력
나폴리 맛피아 식당의 운영자는 권성준 셰프입니다. 그는 한국 호텔 조리학과를 졸업한 후, 이탈리아 나폴리에서 유학하며 미슐랭 2스타 셰프와 함께 일한 경험이 있습니다. 특히 그는 흑백요리사에서의 활약으로 더욱 유명해졌는데요, 이 프로그램에서 생선 요리 대결에서 마라오일을 곁들인 토마토 리조토를 선보이며 많은 찬사를 받았습니다. 셰프 백종원은 그의 리조토를 극찬하며, “이탈리아에서 먹었던 인생 리조토보다 더 맛있다”고 평가하기도 했습니다.
식당의 위치와 운영 시간
나폴리 맛피아는 서울 용산구 원효로83길 7-2 1층에 위치해 있습니다. 이곳에 가시려면 서울 지하철 1호선 남영역에서 도보로 약 3분 거리에 있습니다. 식당은 수요일부터 일요일까지 운영되며, 저녁 5시부터 10시까지 영업합니다. 월요일과 화요일은 정기 휴무이니 방문 시 참고하시기 바랍니다.
메뉴와 가격대
비아 톨레도 파스타바의 주력 메뉴는 이탈리안 디너 코스입니다. 기본적으로 3~4종의 파스타와 리조토, 메인 요리, 그리고 디저트로 구성되어 있습니다. 계절에 따라 메뉴와 가격이 변동할 수 있으며, 코스 가격은 약 70,000원에서 130,000원 사이로 설정되어 있습니다. 특히 흑백요리사 우승 이후, 가격이 89,000원에서 119,000원으로 인상되었으며, 7개의 코스 메뉴가 2달마다 변경됩니다.
분위기와 인테리어
식당 내부는 아늑하고 세련된 인테리어로 꾸며져 있어 데이트나 특별한 기념일에 적합한 장소입니다. 오픈 키친으로 셰프가 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 더욱 매력적입니다. 식당은 또한 노키즈 존으로, 어린이 동반은 불가하다는 점도 참고하시기 바랍니다.
예약 방법
나폴리 맛피아 식당의 예약은 매우 인기가 높아 빠른 예약이 필요합니다. 예약은 캐치테이블을 통해 가능하며, 월 중순과 말에 예약 오픈이 진행됩니다. 특히, 흑백요리사 우승 이후 월 1회로 예약 오픈 횟수가 줄어들었으니, 예약 일정에 맞춰 미리 확인하시기 바랍니다. 최근 예약 오픈 일정은 10월 25일 오전 10시로 예정되어 있습니다. 예약 링크는 여기에서 확인하실 수 있습니다.
오늘 소개한 나폴리 맛피아 식당, 비아 톨레도 파스타바는 정통 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 권성준 셰프의 독창적인 요리와 아늑한 분위기는 많은 이들에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다. 여러분도 꼭 한 번 방문해 보시기 바랍니다. 맛있는 음식과 멋진 경험이 여러분을 기다리고 있습니다!